Καθώς διανύουμε την 6η εβδομάδα της Μεγάλης Τεσσαρακοστής, πολλοί είναι εκείνοι που συνεχίζουν με προσήλωση τη νηστεία των 40 ημερών, προετοιμάζοντας το σώμα και το πνεύμα για τη Μεγάλη Εβδομάδα.

Η νηστεία δεν είναι στερητική· είναι μια ευκαιρία να επιστρέψουμε στις καθαρές, παραδοσιακές γεύσεις της ελληνικής γης.

​Δείτε ακόμη: Οργάνωση Διατροφής: Το Νέο Πλάνο 7 Ημερών για να Μην Ψάχνεις τι θα Φας

Αυτή την εβδομάδα, το πρόγραμμά μας είναι πλήρως νηστίσιμο, με εξαίρεση την Κυριακή των Βαΐων, όπου η παράδοση επιτάσσει την κατανάλωση ψαριού. ​

Το Πρόγραμμα της Εβδομάδας (Μεσημεριανό) ​

Δευτέρα: Σπανακόρυζο λεμονάτο με μπόλικο άνηθο και φρέσκο κρεμμυδάκι.

​Τρίτη: Φακές σούπα παραδοσιακές με δάφνη και λίγο ξύδι. ​

Τετάρτη: Μακαρονάδα με πλούσια σάλτσα φρέσκιας ντομάτας, βασιλικό και ψιλοκομμένα λαχανικά. ​

Πέμπτη: Γίγαντες στον φούρνο με σέλινο, καρότο και κόκκινη σάλτσα.

​Παρασκευή: Σουπιές κρασάτες με κρεμμύδια (στιφάδο) ή με σπανάκι. ​

Σάββατο: Πατάτες γιαχνί στην κατσαρόλα με κρεμμύδι και αρωματικά. ​

Κυριακή των Βαΐων: Ψάρι πλακί στον φούρνο με φέτες ντομάτας, σκόρδο και μαϊντανό. ​

Τα Γλυκά της Εβδομάδας ​

Για τις ώρες που αναζητάτε κάτι γλυκό, προτείνουμε δύο κλασικές και αγαπημένες επιλογές: ​

Σιμιγδαλένιος Χαλβάς: Αρωματισμένος με κανέλα, γαρύφαλλο και ξύσμα πορτοκαλιού. Ένα ελαφρύ και απόλυτα νηστίσιμο επιδόρπιο. ​

Φρούτα εποχής με Μέλι & Κανέλα: Μια απλή, θρεπτική και δροσερή επιλογή για το κλείσιμο του γεύματος.

Κεντρική Φωτο: ^{pexels-willians-huerta}