Τον Ιάκωβο Απέργη, τον μάγειρα του Τζάνειου Νοσοκομείου, τον γνωρίσαμε τους τελευταίους μήνες. Είναι εκείνος που κατάφερε να δώσει άλλο νόημα στην έννοια "νοσοκομειακό φαγητό". Ένας νέος άνθρωπος με όνειρα, θετική διάθεση και αγάπη για τη…