Η Λέρος έχει καταφέρει τα τελευταία χρόνια να εδραιωθεί ως ένας από τους πιο ενδιαφέροντες γαστρονομικούς προορισμούς στα Δωδεκάνησα. Σε αυτή την εξέλιξη, το εστιατόριο Skippers, στην ιδιωτική Μαρίνα του Λακκίου, παίζει πρωταγωνιστικό ρόλο, ειδικά φέτος που ετοιμάζεται να ανοίξει τις πόρτες του στις 5 Μαΐου για μια ακόμα δυναμική σεζόν. ​

Η σφραγίδα του Νίκου Κουλούσια

​Για τρίτη συνεχόμενη χρονιά, το «τιμόνι» της κουζίνας κρατά ο Νίκος Κουλούσιας. Ο διεθνούς φήμης σεφ μεταφέρει την εμπειρία και τις παραστάσεις του από τις μεγάλες κουζίνες του εξωτερικού στο Λακκί, εφαρμόζοντας μια φιλοσοφία διαρκούς εξέλιξης.

Το μυστικό της επιτυχίας του Skippers είναι ότι δεν μένει ποτέ στάσιμο. Κάθε χρόνο το μενού ανανεώνεται με νέες τεχνικές και πιάτα που οι θαμώνες περιμένουν με ανυπομονησία. ​

Η Ταυτότητα: Ελληνική Γη & Ταξιδιωτικές Εμπειρίες ​

Το φετινό μενού είναι ένας ύμνος στα καλούδια της Ελληνικής Γης. Ο σεφ συνδυάζει τις πρώτες ύλες των νησιών μας με γεύσεις και επιρροές από τα πολλά ταξίδια του, δημιουργώντας ένα μοναδικό γαστρονομικό μιξ. Είναι μια κουζίνα που σέβεται την παράδοση και το «απλό» καλομαγειρεμένο φαγητό, αλλά το απογειώνει με σύγχρονες πινελιές. Αυτή η ξεκάθαρη ταυτότητα είναι που κάνει το Skippers να ξεχωρίζει και να προσελκύει τόσο το ελληνικό κοινό όσο και τους ξένους επισκέπτες του νησιού. ​

Μια ανάσα από τη θάλασσα ​

Η εμπειρία ολοκληρώνεται με τη μοναδική τοποθεσία του εστιατορίου. Οι επισκέπτες απολαμβάνουν το γεύμα ή το δείπνο τους σε απόσταση αναπνοής από το νερό, παρακολουθώντας το ηλιοβασίλεμα να αντανακλάται στη Μαρίνα.

Η χαλάρωση συνεχίζεται στο bar με ένα εκλεκτό κρασί ή ένα από τα προσεγμένα cocktails, δημιουργώντας το ιδανικό σκηνικό για τις καλοκαιρινές βραδιές. ​Αν η έξοδός σας περιλαμβάνει αναζήτηση για αυθεντικές γεύσεις με την υπογραφή ενός κορυφαίου σεφ, το ραντεβού δίνεται στις 5 Μαΐου στο Λακκί.